主料:
牛腩适量,
洋葱适量
辅料:
盐适量,
植物油适量,
酱油适量,
味精适量,
孜然粉适量,
花椒粉适量,
辣椒适量洋葱烧牛腩的做法步骤
1.牛腩清洗干净,
2.过开水去浮沫和腥味,再冲冷水清洗干净,切块放进电压锅里加清水,桂皮,八角。生姜。
3.高压40分钟,
4.将牛腩炖烂,炖好的牛腩。
5.能吃多少炒多少。切点洋葱,芹菜。
6.烧油放进牛腩,
7.炒片刻,。
8.放进洋葱,
9.放点盐,
10.将洋葱炒熟,
11.淋上生抽或酱油,
12.放进芹菜或辣椒,
13.放点点原汤,撒上孜然粉,花椒粉,味精烧开,
14.出锅。
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